Resep Udang Goreng Tepung Kekinian
Bahan - Bahan :
400 gr Udang
150 gr Tepung bumbu (sy pakai Kobe crispy)
2 sdm Tepung Maizena
2 butir Putih telur
1 buah Jeruk nipis
Lada secukupnya
Garam secukupnya
Cara Pembuatan :
1. Bersihkan udang, belah punggungnya dan buang kotorannya sisakan ekor. Beri perasan air
jeruk nipis, lada dan garam. Diamkan sekitar 30
menit
2. Campur tepung bumbu dan tepung maizena, gulingkan udang kedalam tepung lalu celup ke dalam kocokan putih telur lalu gulingkan kembali dalam tepung dengan sedikit diremas2, lakukan sampai udang habis
3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan/matang.
Baca juga : Resep Gulai Ayam Gurih
Demikian cara untuk membuat udang goreng tepungnya ya, semoga bermanfaat buat temen - temen semua.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Berkomentarlah dengan bahasa yang baik dan benar ya teman