Resep Rendang Ayam Sederhana
Hallo sobat, kali ini saya akan membagikan resep Rendang, tapi bukan daging sapi melainkan rendang daging ayam ya. Kalian semua pasti suka kan makan rendang, dan yang berkunjung ke sini atau mencari resep bikin rendang pasti udah bosan setiap ingin makan harus beli hehe. Oke deh langsung di simak aja step-stepnya untuk memasak rendangnya sendiri.
Bahan - Bahan :
- 1 ekor ayam
- 2 buah kentang
- 2 butir telur rebus
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 bungkus kelapa parut kering
- 200 ml santan dan air
- Garam perasan dan gula malaka
Bahan Blender :
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Kunyit, jahe, lengkuas secukupnya
- 2 batang serai
- 3 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah
Baca juga Resep Bakso Daging Sapi Enak dan Kenyal
Cara Mengolah :
- Goreng kentang dan sisihkan
- Tumis bahan yang sudah diblender sampai kering
- Masukan ayam dan tumis dengan santan dan air, aduk sampai rata.
- Masukan daun jeruk, kunyit, dan daun salam
- Kemudian masukkan kentang dan telur rebus, tambahkan garam, gula, dan perasa
- Masak dengan api sedang sampai kering, jika mau berkuah jangan dimasak sampai kering, cukup sematangnya saja.
Oke, demikian resep Rendang Ayam kali ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Berkomentarlah dengan bahasa yang baik dan benar ya teman