Resep Bubur Kacang Hijau Original Turun Temurun

 Resep Bubur Kacang Hijau Original

   Bubur kacang hijau atau burjo dalam bahasa gaulnya merupakan bubur yang sangat populer dan paling banyak di germari di Indonesia. Selain rasanya yang enak, bubur kacang hijau juga sangat bermanfaat bagi kesehatan dan mengandung banyak sekali nutrisi. Oleh karena itu, buat anda yang hobi masak atau bikin makanan sendiri di rumah sebaiknya dan wajib bisa membuatnya sendiri. Dan pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep membuat bubur kacang hijau untuk kalian praktekan sendiri di rumah ya, buat yang udah bisa bisa cek menu-menu lainnya.

Bahan - Bahan :

• 250 ml air
• 200 ml santan
• 250 gr kacang hijau
• 250 gr gula merah
• 100 gr gula pasir
• 1 sdm tepung maizena
• Jahe secukupnya
• Daun pandan

Cara Pengolahan :

• Rebus air, setelah mendidih masukan gula merahnya terlebih dahulu sampai larut.
• Masukan kacang hijau dan masak dengan api sedang.
• Masukan daun pandan dan jahe
• Masak kacang hijau sampai matang / mekar jangan sampai hancur.
• Setelah kacang hijau masak, masukan gula pasir, aduk sampai tercampur.
• Masukan santan dan aduk sampai mendidih lagi.
• Terakhir, masukan tepung maizena. (opsional)
• Selesai

Baca juga Resep Bikin Es Kopi Janji Jiwa

Cukup mudah dan simple untuk membuatnya di rumah ya teman-teman, bahan-bahannya pun juga murah tapi bisa menghasilkan bubur yang sangat enak untuk dikonsumsi sendiri. Oke, terima kasih sudah berkunjung ke sini, jangan lupa share ke teman-teman kalian juga ya.