Resep Bikin Nasi Tumpeng Istimewa

 Resep Bikin Nasi Tumpeng Istimewa

   Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan Resep atau Cara bikin nasi tumpeng yang sangat mudah dan istimewa untuk anda sobat. Siapa sih yang tak kenal dengan Nasi Tumpeng, makanan khas Nusantara yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Biasanya Nasi Tumpeng disajikan pada saat acara - acara khusus seperti hajatan, dsb.

Lalu bagaimana cara membuat dan apa saja bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi tumpeng? Baik, mari kita simak Resep dan Langkah-langkah dalam pembuatan nasi tumpengnya.

Bahan 1 / Pembuatan Nasi 

• Siapkan Beras sesuai kebutuhan
• Kukus selama 15 menit
• 3 batang Daun Serai
• 3 lembar Daun Salam
• 1 sendok Kunyit Bubuk
• Garam Secukupnya
• Santan dari 1 buah Kelapa parut
• Proses Pembuatan Bumbu :
  Masak santan di panci, tuangkan semua bahan-bahan di atas, dan aduk hingga mendidih.
• Proses Pencampuran Bumbu dan Nasi :
  - Angkat beras yang sudah dikukus selama 15 menit tadi, lalu campurkan dengan santan yang sudah dibumbui dan diamkan selama -/+ 15 menit.
  - Setelah didiamkan selama 15 menit, tuangkan beras dan bumbu yang sudah dicampur  ke dalam kukusan, dan kukus selama -/+ 1 jam. Selesai. 

Bahan 2 / Ayam

• Siapkan 1/Setengah Ekor Ayam
• 1/2 butir Kelapa Parut
• 1 sachet Bumbu Racik Ayam Goreng
• 3 lembar daun Salam
• 2 lembar daun Jeruk
• Proses Pengungkepan :
  Ungkep ayam dengan semua bumbu yang sudah disediakan, tunggu sampai airnya kering, dan tiriskan.
• Proses Penggorengan :
  Panaskan minyak goreng dan goreng hingga warna kecoklatan, lalu masukan serundeng atau parutan kelapa ke dalam ayam yang sedang di goreng. Selesai.

Bahan 3 / Telur Balado

• Siapkan telur sesuai kebutuhan
• 4 siung Bawang Merah
• 1 siung Bawang Putih
• 2 butir Kemiri
• Cabe merah secukupnya
• 2 lembar Daun Salam
• Proses Pembuatan :
  Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan telur, tambahkan Garam, Gula, dan Penyedap Rasa secukupnya. Selesai.

Bahan 4 / Tempe Goreng

• Siapkan tempe sesuai kebutuhan
• Potong dadu atau persegi panjang, sesuai selera
• Goreng tempe hingga kering
• Siapkan bumbu tempe : 
  4 siung Bawang Merah
  1 siung Bawang Putih
  2 iris tomat
  Cabe secukupnya
  1 Lembar daun salam.
• Campur tempe yang sudah digoreng tadi dengan bumbu yang sudah disiapkan, aduk hingga merata. Selesai.

Bahan 5 / Lalapan

• Siapkan, Timun
• Daun Slada
• Kacang Panjang
• Kemangi.
• dan bisa ditambah sesuai selera.

Nah, demikian resep dan cara bikin nasi tumpeng kali ini, semoga kalian bisa bermanfaat dan semoga sukses dalam membuatnya ya.

Selamat mencoba :)